Gar De Florida

El gar de Florida se encuentra entre los peces de agua dulce más antiguos y únicos de América del Norte.

Sin embargo, no es necesariamente el tipo de pescado más popular, ya que el mercado comercial de la carne de garza es relativamente pequeño, e incluso entre los pescadores recreativos, es más una captura de nicho. Pero para las personas que lo conocen, el gar de Florida es uno de los tesoros acuáticos únicos de la península de Florida.

4 hechos increíbles de Florida Gar!

  • El pejerrey de Florida es parte de un antiguo linaje de pejerreyes que se remonta a más de 100 millones de años. Todavía conserva muchas características físicas «primitivas», incluida una vejiga natatoria que también funciona como pulmón, lo que le permite respirar aire en ambientes con poco oxígeno.
  • El gar de Florida viaja en grupos de entre dos y 10 peces a la vez.
  • El pejerrey de Florida sobrevive la estación seca anual enterrándose en el sedimento. Como su tasa metabólica cae drásticamente, este pez puede sobrevivir largos períodos sin comida.
  • Los nativos americanos alguna vez usaron la piel y las escamas del pejerrey de Florida.

Florida Gar Clasificación y nombre científico

El nombre científico del pejerrey de Florida es Lepisosteus platyrhincus. el nombre del genero lepisosteo, que incluye otras tres especies de gar, se deriva de dos palabras griegas que significan escama (lepis) y hueso (osteon). Es una de las siete especies de gar en toda la familia Lepisosteidae.

Apariencia de Florida Gar

Como cualquier otro tipo de garrote, el garrote de Florida tiene un cuerpo muy largo en forma de torpedo con un hocico puntiagudo y filas de dientes afilados. El color del cuerpo es oliva oscuro y marrón alrededor de la parte superior de la espalda y blanco o amarillo alrededor del estómago. Esto está cubierto con manchas negras irregulares en la cabeza, el cuerpo y las aletas. El adulto típico mide alrededor de 13 a 34 pulgadas de tamaño, pero el tamaño más grande jamás registrado fue de 52 pulgadas y 10 libras. Las hembras son en promedio más grandes que los machos, pero por lo demás, los dos sexos se ven casi iguales. El cuerpo también está cubierto de escamas duras en forma de diamante, que ofrecen protección contra los depredadores.

Florida gar nadando en un acuario

Florida Gar vs. Spotted Gar

El pejerrey de Florida y el pejerrey a veces son difíciles de distinguir entre sí porque son similares en su apariencia, aunque su hábitat no se superpone mucho. La principal diferencia es la longitud de la cabeza. El pejerrey de Florida tiene una distancia más corta entre la parte frontal del ojo y la parte posterior de la cubierta branquial en comparación con el tamaño del hocico. El pez manchado tiene una mayor distancia entre los ojos y las branquias. Aparte de eso, la ubicación es un factor importante. Es casi seguro que es un gar manchado si encuentra uno en el mango cerca del río Apalachicola. Es más probable que el pejerrey de Florida aparezca en la península real de Florida, donde se superpone con el pejerrey de nariz larga.

Florida Gar Distribución, Población y Hábitat

El gar de Florida es endémico de los arroyos, canales, humedales y lagos de agua dulce en los estados de Florida y Georgia. Esta especie parece preferir áreas con fondos fangosos y mucha vegetación submarina. Se puede encontrar en casi cualquier profundidad del agua.


Florida Gar


El gar de Florida se considera una especie de menor preocupación por la Lista Roja de la UICN. A pesar de ser vulnerable a la pérdida de algunos hábitats de humedales, el número de la población del gar parece estar en condiciones estables. A medida que se protegen más entornos de agua dulce en Florida y Georgia, esto ayudará a asegurar su supervivencia a largo plazo.

Depredadores y presas de Florida Gar

Estos peces son uno de los principales depredadores en su hábitat nativo, eclipsados ​​​​solo por los depredadores superiores más capaces. Este pez se basa en señales visuales y químicas para encontrar comida. Acecha lentamente a la presa y luego se lanza con un rápido golpe de su hocico. Luego golpea la cabeza de un lado a otro antes de tragarse a la presa.

¿Qué come el gar de Florida?

Un pez adulto de Florida se alimenta de camarones, cangrejos de río y peces más pequeños. La larva se alimenta principalmente de plancton diminuto y larvas de insectos.

¿Qué come el gar de Florida?

El gar de Florida a veces es presa de águilas, águilas pescadoras, garzas y caimanes. Se vuelve especialmente vulnerable cuando el agua retrocede y las garzas están muy juntas.

Florida Gar Reproducción y vida útil

Estos peces tienen una única temporada anual de desove que tiene lugar entre los meses de febrero y abril cuando grandes grupos de machos y hembras se juntan en un mismo lugar. Estos peces se reproducen por transmisión, lo que significa que liberan su material genético por separado en el agua (generalmente depositado directamente sobre las plantas acuáticas) y dejan que se mezclen. Esto puede resultar en que los óvulos de la hembra sean fertilizados por varios machos a la vez. Una vez que se logra esta tarea, los padres no juegan ningún papel real en el desarrollo posterior de los jóvenes. Las larvas tienen un único medio de defensa contra los depredadores hambrientos: los huevos altamente tóxicos.

Después de unos días, las larvas eclosionan de los huevos y luego permanecen adheridas a la vegetación con un pequeño órgano adhesivo al final del hocico. En estos primeros días cruciales de vida, absorben lo que queda del saco vitelino hasta que miden casi una pulgada de largo y están listos para vivir por sí mismos. Como juveniles, se alimentan de pequeños trozos de plancton, larvas de insectos y peces más pequeños, lo que les permite crecer rápidamente en su primer o segundo año de vida. Después de aproximadamente dos a cuatro años, están listos para comenzar a reproducirse por su cuenta. Sin embargo, no está exactamente claro cuánto tiempo tienden a vivir en la naturaleza.

Florida Gar en Pesca y Cocina

Estos peces tienen una popularidad muy limitada en los círculos de pesca recreativa, quizás porque no son tan comunes y difíciles de atrapar en comparación con la mayoría de los peces recreativos. Pero entre un cierto nicho de pescadores, esta especie puede ofrecer un desafío gratificante y una captura difícil. Actualmente existen pocas regulaciones en el estado de Florida para el tamaño y el número de capturas. Solo el caimán mucho más grande tiene regulaciones asociadas.

Estos pescados tienen una carne blanca y firme con un sabor suave; se puede freír o asar o preparar de otra manera. Sin embargo, los huevos tóxicos no deben ingerirse bajo ningún concepto, ya que pueden enfermar a las personas.

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