Pez Bruja

Los mixinos, también conocidos como anguilas babosas o anguilas de baba, se llaman así porque producen baba

Sin embargo, en realidad no son anguilas, sino peces parecidos a anguilas que tienen bocas sin mandíbula junto con las lampreas. Se consideran los animales más repugnantes y son importantes para fines comerciales y alimentarios. El hábitat del mixino son todos los océanos del mundo, y cada especie tiene un rango diferente.

¡5 datos increíbles sobre los mixinos!

  • Estos peces son los únicos animales que tienen cráneo pero no columna vertebral, aunque tienen vértebras rudimentarias.
  • Pueden absorber nutrientes a través de su piel.
  • Su baba les permite escapar de la captura cuando se atan en un nudo simple.
  • Su baba obstruye las branquias de los depredadores marinos, asfixiándolos para que liberen a los mixinos.
  • La piel suelta del mixino permite la flexibilidad de todo el cuerpo para que pueda atarse en nudos sin lesionarse.

Clasificación de mixinos y nombre científico

Hay 6 géneros y 1 familia de mixinos (Myxinidae), aunque a veces se clasifican en 2 familias, siendo la otra Eptatretidae. Todas las especies tienen las características comunes de una boca sin mandíbula y un cráneo cartilaginoso sin columna vertebral. Son agnathans, o peces sin mandíbula, en la superclase Cyclostomata (Agnatha). Su subfilo es Vertebrata, porque aunque no tienen columna vertebral, tienen vértebras rudimentarias. Además de los géneros Myxini y Eptatretusotros géneros incluyen Paramixina, Notomixina, Neomixinay nemamixina.

Especies de mixinos

Hay aproximadamente 70-82 especies, y el número varía según la fuente debido al descubrimiento continuo de nuevas especies. La especie más estudiada, con el nombre científico Myxini glutinosa, también se llama el mixino del Atlántico. Otras especies son el Goliat (nombre científico Eptatretus goliat), mixinos del Pacífico o de California (nombre científico Eptatretus stoutii), y el mixino negro (Eptatretus deani).

Apariencia de mixinos

Todas estas especies de peces tienen como características comunes cuerpos alargados y esbeltos de color gris rosado, azul o púrpura según la especie, y en ocasiones cubiertos de manchas. Todos ellos también producen una baba espesa y pegajosa de 100 glándulas en ambos lados de sus cuerpos. Su peso varía de 0,85 a 1,4 kg (1,8 a 3,1 lb) con una longitud de 4 cm (1,6 in) a 81,28 cm (32 in), pero normalmente 50 cm (19,7 in)

Hay varias otras características únicas:


mixinos


  • Los mixinos son uno de los pocos animales que tienen múltiples corazones. Poseen tres corazones accesorios, sin cerebro ni cerebelo, una sola fosa nasal y un cráneo cartilaginoso.
  • Una placa dental que se prolonga y se retrae en lugar de las mandíbulas, 2 filas paralelas de dientes rudimentarios y puntiagudos que se reabsorben y vuelven a crecer repetidamente, una lengua áspera y una boca en forma de embudo que se mueve horizontalmente.
  • Varios pares de tentáculos en varios lugares del cuerpo cumplen funciones mecanosensoriales y quimiosensoriales.
  • Un par de ojos reducidos que aparecen como manchas pigmentadas en la parte posterior de la cabeza detrás de la región oral, debajo de la piel translúcida y frente a la región branquial con branquias.
  • Lo que diferencia a estos peces de las anguilas es la falta de aletas pares, ya que solo tienen la aleta caudal (cola).
  • Internamente, su sistema respiratorio es único, con la presencia de un sistema sinusal a través del cual los órganos absorben la sangre de las venas y otros vasos sanguíneos.
  • No tienen estómago, pero la comida que consumen está encerrada en una membrana permeable.

El mixino del Atlántico puede crecer hasta 95 cm de longitud, mientras que el mixino Goliat puede alcanzar los 127,5 cm. El mixino Goliat es la especie más grande, con un espécimen que mide 127 cm (4 pies 2 pulgadas). myxine kuoi y myxine pequeñoAlcanzo hasta 18 cm (7,1 pulgadas), mientras que otras especies son tan pequeñas como 4 cm (1,6 pulgadas).

La especie del género Eptatretus son mixinos de siete branquias. Los mixinos del Atlántico y del Pacífico difieren en dos aspectos: el mixino del Atlántico tiene fibras musculares en la piel y su posición de reposo es estirada, mientras que la del mixino del Pacífico está enrollada.

Seis gill mixinos Eptatretus hexatrema en el naufragio del Oakburn en Duiker Point en la Península del Cabo

Distribución, población y hábitat de mixinos

Estos peces están presentes en todos los océanos del mundo y todas las especies viven en agua salada fría, y su área de distribución u océano varía según la especie. El hábitat de la especie en el Eptatretus género es el Océano Pacífico, con el del mixino costero del Lejano Oriente (Eptatretus burgeri) siendo el Pacífico Noroccidental. El hábitat de la familia Myxinidae son todos los océanos del mundo, y el de Eptatretidae está en todas partes excepto en el Atlántico Norte. Se entierran en el fondo del océano o en peces muertos y moribundos, viviendo en aguas bajas y frías con una temperatura de 15°C y un rango de profundidad de 52-5,600 pies (15,85-1,800 m), pero típicamente 4,000 pies (1,219 m).

Depredadores y presas de mixinos

Los mixinos son carroñeros y parásitos, con una dieta carnívora. Prefieren alimentarse o parasitar presas vivas, aunque se alimentan de criaturas muertas o moribundas cuando se les da la oportunidad. Mientras se alimentan, usan sus lenguas ásperas para llevarse a sus presas a la boca.

¿Qué comen los mixinos?

Los mixinos generalmente se alimentan de gusanos que habitan en el fondo y otros invertebrados, ballenas y peces. Pueden absorber nutrientes a través de su piel y producir baba cuando se alimentan.

¿Qué comen los mixinos?

Los mixinos tienen pocos depredadores marinos debido a su baba, que les ayuda a escapar de los depredadores, así como a la capacidad de pasar a través de aberturas que tienen menos de la mitad del ancho de su cuerpo, lo que no solo les ayuda a escapar de los depredadores sino también a hurgar. Sus depredadores son en su mayoría variedades de aves y mamíferos, y los humanos representan una amenaza para el 2 de la población según la UICN.

Reproducción y esperanza de vida del pez mixino

Los mixinos son una especie sexualmente dimórfica con una proporción de hasta 100:1 a favor de las hembras. Algunas especies son hermafroditas. Las hembras ponen entre 1 y 30 huevos duros que se pegan entre sí con extremos tipo velcro. El período de gestación suele ser de 11 meses y no hay etapa larvaria, a diferencia de las lampreas. No se sabe mucho más sobre su comportamiento reproductivo debido a la dificultad de la reproducción en laboratorio. Independientemente, pueden vivir hasta 40 años en libertad y 17 en cautiverio.

Mixinos en Pesca y Cocina

Los mixinos tienen importantes usos comerciales.

Por un lado, se comen en Corea y Japón. En Corea, normalmente se despellejan antes de asarlos a la parrilla o saltearlos y los hombres los consideran afrodisíacos. En Japón, los mixinos sirven como una alternativa al tofu, debido a la baba que puede retener una gran cantidad de líquido con poco o ningún calentamiento. Los comedores curiosos pueden obtener mixinos en los Estados Unidos de los pescadores en California.

La carne del mixino es masticable con un sabor suave pero distintivo y un regusto desagradable. Para preparar al estilo coreano, corte por la mitad, retire el tracto digestivo y deje marinar en salsa de barbacoa coreana. Coloque el pescado crudo en un plato caliente y cocine, cortando con tijeras, y sirva el pescado cocido con lechuga y gochujang (pasta de chile rojo). La cabeza generalmente se deja en el pescado y se ofrece como un honor a los invitados. Alternativamente, el pescado se puede comer crudo y también es popular en su forma cruda.

La piel de mixino se utiliza como cuero duradero en varios accesorios de ropa, como carteras, cinturones y zapatos. Por lo general, se llama «piel de anguila».

Los mixinos viven en o cerca del fondo del fondo del océano. Por esta razón, la pesca es difícil en presencia de mixinos, ya que pueden estropear o consumir las capturas dentro de las redes profundas de los pescadores antes de que puedan sacarlas a la superficie.

Baba de mixino

Aunque la sustancia espesa y pegajosa que producen los mixinos se llama baba, en realidad no lo es. Sus características son, en cambio, un moco lechoso y fibroso. Las especies Myxini glutinosa recibió su nombre, con la palabra «glutinosa» en latín que significa glutinoso o gomoso. Los mixinos producen baba mientras comen, mientras cavan o mientras escapan de los depredadores junto con un nudo por encima de la cabeza desde la cabeza hasta la cola. El limo se usa a menudo como sustituto de las claras de huevo.

Población de mixinos

Se desconoce la población de todas las especies de mixinos.

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