Cuando se trata de gallinas, la persona promedio suele tener algunas preguntas. Quizás te preguntes cuál es la diferencia entre gallinas y gallos. Si bien es inconfundible cuando un gallo canta y se pavonea, a veces es difícil decir cuál es cuál. Pero ¿cómo podemos saber a los 3 meses de edad si es gallo o gallina? ¿A qué edad se sabe si una gallina es gallo o gallina? Sigue leyendo para conocer las respuestas a estas preguntas y más.
En este artículo de Wiki Animales te explicamos las diferencia entre un gallo y una gallina y las principales características de cada uno.
¿Cuál es la diferencia entre pollo y gallina?
Para saber la diferencia entre gallina y gallina, primero debemos saber que ambas pertenecen al orden galliformes. galliformes Es un orden de aves de cuerpo pesado que se alimentan del suelo y que a menudo son criadas por humanos para obtener su carne y huevos. Este grupo incluye varias aves de granja comunes, como:
- El pollo
- El pavo
- El pavo real
- el faisán
Cuando hablamos de gallinas, generalmente nos referimos al pollo doméstico. Gallus gallus domesticus. Hay algunos términos con los que debes familiarizarte.
Además de los términos gallina y galloes posible que también hayas escuchado otros términos como gallo y pollitas. Un gallo es un pollo macho y una gallina es una gallina. Un gallo es un pollo joven que tiene menos de un año. Una pollita es una gallina joven que tiene menos de un año.
Si quieres saber más sobre la reproducción de las gallinas, no dudes en echarle un vistazo a este otro artículo sobre ¿Cómo se reproducen las gallinas?
¿Cómo saber si una gallina es macho o hembra?
Determinar el sexo de un polluelo no siempre es una tarea sencilla. Existen varios métodos para determinar si un pollo es macho o hembra en las primeras etapas de su vida:
- Huevos: Es posible que puedas determinar el sexo de tu parvada observando los huevos. Los huevos con punta puntiaguda generalmente se consideran huevos de gallina, mientras que los huevos más redondos son huevos de gallina. Esto es cierto independientemente del color del huevo. Si bien verificar el punto es un método probado utilizado por muchos agricultores, no siempre es infalible y aún pueden entrar en juego errores humanos y valores atípicos.
- Sexado de ventilación: También conocido como método de sexado japonés. Quienes practican el sexado por ventilación deben someterse a una formación exhaustiva y pasar pruebas rigurosas, ya que realizar el sexado por ventilación de forma incorrecta puede provocar la muerte del pollo. Un profesional capacitado aprieta suavemente al pollito para que defeque y se abra un respiradero. Dependiendo de si el bulto que hay en su interior es grande o pequeño, el experto podrá determinar si se trata de una gallina o un gallo.
- Identificación de plumas: un método para distinguir una gallina de un gallo mirando las plumas de los polluelos. Las hembras tienen plumas en las alas más largas que los machos.
- Características físicas: Después de que hayan pasado 4 semanas desde el nacimiento, es posible que puedas saber si es un pollo macho o hembra observándolo de cerca. Si son machos, tendrán el cuerpo y la cabeza más grandes. Elementos físicos como la cresta, la barba y la cola están más desarrollados en los gallos. Si son hembras su físico es más pequeño y estrecho.
Para saber más sobre este tema no dudes en leer este otro artículo sobre ¿Cómo saber si una gallina es macho o hembra?
¿A qué edad una gallina se convierte en gallo o gallina?
En general, los pollos se llaman adultos cuando alcanzan la madurez sexual y comenzar a poner huevos. Esto suele ocurrir cuando los pollos tienen entre 16 y 24 semanas de edad, según la raza, pero incluso dentro de una raza, algunos animales se desarrollan más rápido o más lento que otros. Esta diferencia depende de la raza del gallo, la cantidad de luz que recibió el pollo cuando era polluelo y su entorno. La edad aproximada a la que se considera maduro un pollo joven es de 18 semanas.
¿Cuál es la diferencia entre un gallo y una gallina?
En esta sección, discutiremos todas las diferencias importantes entre gallos y gallinas, incluido cómo diferenciarlos y qué esperar del comportamiento de estos dos tipos de aves:
- Tamaño: como mencionamos anteriormente, el pollo macho es más grande que la hembra. Entonces, la primera diferencia entre un gallo y una gallina es que una vez que el gallo es adulto, mide el doble que la gallina.
- cuervos: los gallos casi siempre empiezan a cantar antes de los cuatro meses. Aunque una gallina también puede cantar, el canto (junto con el desarrollo del pelo) es una de las señales más claras de que se trata de un gallo.
- Plumaje: los colores son mucho más brillantes y llamativos en los gallos, mientras que las gallinas tienen las plumas menos iridiscentes y opacas. Destacan en los gallos los reflejos azules y verdosos.
- Cresta: Los gallos tienen una cresta más pronunciada en la cabeza, mientras que algunas gallinas no tienen cresta alguna. También cabe señalar que el tamaño y la forma del peine depende de la especie de pollo.
- Función: otra diferencia entre gallo y gallina es que el gallo se encarga de fertilizar a las gallinas y proteger a la familia. En cambio, la gallina es la encargada de incubar y poner los huevos y su posterior cuidado.
- Piernas: Los gallos tienen patas más gruesas en comparación con las gallinas, y algunas razas específicas incluso tienen espuelas o garras ganchudas en las patas. Las gallinas a menudo no tienen espuelas.
- Esperanza de vida: Los gallos viven una media de 2 a 8 años, mientras que las gallinas viven de 5 a 10 años.
Si siempre te has preguntado por qué cantan los gallos, no te pierdas este artículo sobre ¿Por qué cantan los gallos por la mañana?
Diferencia entre gallina ponedora y gallina de carne
Las gallinas de carne son una raza diferente a las gallinas ponedoras. Hace cien años, las gallinas ponedoras eran una verdadera raza de doble propósito, y la mayoría de la gente tenía una bandada de gallinas y gallos, matando a las aves más viejas según las necesitaba para obtener carne. Sin embargo, estos pollos más viejos tendían a ser duros y nervudos, más adecuados para guisos o sopas que para un pollo asado.
Criar gallinas ponedoras es diferente a criar pollos para carne, especialmente en términos de crianza y alimentacion. Echemos un vistazo a algunas de las diferencias:
- gallina de carne: como mencionamos anteriormente, se crían por su carne, por lo que crecen más rápido y se hacen más grandes. Sin embargo, su esperanza de vida es corta: viven sólo de seis a ocho semanas. Es cruel para las aves de carne dejarlas vivir más de unos pocos meses, porque tienen pechos pesados y pueden morir de insuficiencia cardíaca si crecen demasiado.
- Gallina ponedora: solo se cría por sus huevos. En comparación, la tasa de crecimiento de una gallina ponedora es más lenta. La mayoría de las gallinas ponedoras viven de cinco a siete años y ponen huevos casi todos los días durante esos tres años. Puedes utilizar gallinas ponedoras para uso doméstico, pero debido a que están diseñadas genéticamente para producir huevos, su carne es dura y no tan rica como la de un pollo.
Para conocer más datos interesantes sobre las gallinas, no te pierdas nuestro otro artículo sobre ¿Por qué las gallinas no pueden volar?
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- Museo Nacional de Historia Natural. (Dakota del Norte). Gallus gallus (Lineo, 1758) – Coq bankiva, Coq, Poule. Inventario Nacional del Patrimonio Natural. Disponible en: https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/199742/tab/taxo
- Señor Serge, Chez. (Dakota del Norte). Chez MrSerge91. Disponible en: mrserge91.forumactif.org.