¿Pueden Los Perros Comer Kéfir?

El avance de la medicina veterinaria ha permitido comprobar actualmente los numerosos beneficios de los probióticos para nuestros perros. Si bien existen suplementos comerciales que pueden ofrecer tales probiótico En acción, los ingredientes probióticos naturales siempre se consideran mejores opciones para nuestros animales, como el kéfir. kéfir es una bebida fermentada natural obtenida a partir de una microflora compuesta principalmente por bacterias beneficiosas. En el pasado, esta bebida fermentada se utilizaba a menudo para ayudar en el tratamiento de la tuberculosis o enfermedades del estómago. En las últimas décadas, este fermentado natural probiótico La bebida recuperó popularidad en la dieta humana y fue muy recomendada por los nutricionistas. El kéfir se origina en las montañas del Cáucaso en Asia occidental.

Si el kéfir es bueno para los humanos, seguramente uno se preguntará si tiene los mismos beneficios para sus perros. Por eso, en este artículo de Wiki Animales pretendemos contarte qué es el kéfir, comentarte sus propiedades y beneficios y, en definitiva, responder a la pregunta: ¿Puede tu perro comer kéfir??

¿Por qué son importantes los probióticos para los perros?

Al igual que nosotros, nuestros perros cuentan con una flora intestinal compuesta por un conjunto de bacterias beneficiosas, fundamentales para llevar a cabo una digestión saludable. Esta microbiota sin embargo, no sólo interviene en la digestión, sino también en el sistema metabólico y inmunológico de nuestros perros. Esto es porque microbiota Asegura la asimilación de nutrientes, vitaminas y minerales esenciales.

Probióticos ofrecer una variedad de bacterias beneficiosas para nuestros perros (como los lactobacillus), que se encuentran de forma natural en la flora intestinal. Complementando la dieta de nuestro perro con estos microorganismos podemos ayudar a: reforzar sus defensas naturales, prevenir la proliferación de bacterias patógenas en su tracto digestivo, optimizar la absorción de nutrientes y prevenir gastrointestinal malestarcomo formación excesiva de gases y diarrea.

Como hemos comentado, puedes encontrar suplementos probióticos en tiendas de productos naturales e incluso en algunas clínicas veterinarias. Sin embargo, te recomendamos ofrecer probióticos naturales a tu perro. algunos naturales probióticos incluyen: kéfir, algunos quesos blandos, suero de leche y yogur. Sin embargo, es increíblemente importante que consulte a su médico antes de ofrecerle a su perro cualquier probiótico nuevo.

¿Qué es el kéfir?

El kéfir es un alimento probiótico natural que se obtiene de la fermentación de pequeños granos que contienen una microflora bacteriana (bacterias, hongos y levaduras beneficiosas). Entre las bacterias beneficiosas que forman estos llamados gránulos o nódulos de kéfir podemos encontrar:

  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgarico
  • Lactobacillus helveticus
  • Lactobacillus casei subsp. pseudoplantar
  • Lactobacillus brevis
  • Lactococcus lactis subsp. lactis
  • Estreptococo termófilo

Es evidente la presencia de hongos y levaduras beneficiosos en los gránulos de kéfir. Estos hongos incluyen: Saccharomyces cerevisiae, Candida inconspicua y Kluyveromyces marxianus (1).

Por lo general, existen tres tipos principales de kéfir: agua, leche y kombucha, también conocido como kéfir de té. Pero, en realidad, la kombucha requiere una forma diferente de fermentación, que involucra una microflora diferente y exige un proceso especial. Por lo tanto, la verdad es que sólo existen dos tipos de kéfir: kéfir de agua y kéfir de leche.

¿Qué es mejor para los perros, el kéfir de agua o el kéfir de leche?

kéfir de leche recibe varios nombres diferentes dependiendo del país en el que te encuentres.

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El kéfir de leche es sin duda el más popular y consumido. kéfir mundial. Quizás esto se deba a que su sabor y textura es muy similar al del yogur tradicional. Por otro lado, el kéfir de agua tiene una microflora casi idéntica a la del kéfir de leche y sus propiedades son muy similares e igualmente beneficiosas.

El fundamental diferencia entre el kéfir de agua y el kéfir de leche se encuentra el medio de cultivo, donde se desarrolla la microflora y lleva a cabo su proceso natural de fermentación. El kéfir de agua no contiene lácteos y, a menudo, se elabora con agua, jugo de frutas o agua de coco. Por otro lado, el kéffir de leche contiene lácteos y no incluye aromas adicionales.

Beneficios del kéfir para perros

como algo natural probiótico, el kéfir es un excelente aliado en la carrera por lograr una digestión saludable. Este probiótico natural favorece el tránsito intestinal y previene numerosas molestias o problemas digestivos, como: estreñimiento, intolerancia alimentaria y gases. Es beneficioso Cepa bacteriana permite intestinal flora para preservar su integridad y mejorar su proceso digestivo. También optimiza la asimilación de nutrientes, vitaminas y minerales esenciales. Por ello, el kéfir también se considera un complemento natural eficaz que puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir numerosas enfermedades y problemas de salud (2), como por ejemplo:

  • Desnutrición y déficits nutricionales.
  • Procesos inflamatorios e infecciosos.
  • Trastornos gastrointestinales, incluida gastritis.
  • Alergias y enfermedades de la piel.
  • Asma y alergias respiratorias.
  • Artritis.
  • Cáncer.

¿Puedo darle kéfir a mi perro?

! ¡Los perros realmente pueden beneficiarse de las útiles propiedades del kéfir! Sin embargo, es fundamental consultar a su veterinario antes de realizar cualquier cambio en la dieta de su perro. Un profesional también puede orientarte a la hora de la administración de probioticos naturales para perros. Podrán establecer una dosis adecuada para tu perro según su: tamaño, peso, edad y estado de salud.

Aunque la leche de kéfir es más popular, el kéfir de agua ofrece los mismos beneficios y, de hecho, tiene una ventaja para los perros intolerantes o alérgicos a la lactosa. Por ello, te recomendamos ofrecer a tu perro kéfir de agua, ya que los lácteos se encuentran entre los principales alérgenos alimentarios para perros. Creemos que el kéfir de agua es la mejor opción probiótica para su cachorro. Otra ventaja del kéfir de agua granulado es que requiere unos cuidados relativamente sencillos, lo que facilita su conservación.

¿Dónde puedo conseguir granos de kéfir?

Hoy en día es posible encontrar bebidas de kéfir en algunas tiendas naturistas o supermercados (en algunos países). También puedes comprar leche o agua de kéfir en línea. Otra opción es unirse a un sitio de donación de kéfir. Compartir es una práctica común entre los fabricantes de kéfir y, por esta razón, existen comunidades en línea que permiten la distribución de granos y cultivos de kéfir.

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Aunque el kéfir ha recuperado recientemente su popularidad, en realidad es uno de los primeros productos lácteos consumidos por la humanidad. Se puede encontrar mención del kéfir en la cultura tradicional musulmana, donde se utilizaba como bebida sagrada y curativa. En aquella época, el kéfir sólo era cultivado por la comunidad musulmana y su fórmula se mantenía en secreto. Esto se debe a que se creía que este alimento sagrado no podía ser consumido por miembros de otras religiones.

Se estima que Marco Polo fue el primer hombre occidental que se mostró especialmente interesado en las propiedades del kéfir, habiendo mencionado esto probiótico en algunos de sus escritos. Y finalmente, en el siglo XIX, el kéfir se incluyó en la medicina occidental. Se utilizaba como remedio natural para aliviar tuberculosis síntomas, que en aquel momento no tenían cura (3).

Es necesario conocer esta historia del kéfir para entender por qué se promueve la donación de kéfir, en lugar de su comercialización. Se practica la donación de esta leche cultivada y fermentada con el fin de generar un círculo de aprendizaje que garantice la supervivencia de esta tradición cultural. Por este motivo, la mejor forma de obtener nódulos de kéfir de agua o de leche es utilizando un donación de kéfir red.

¿Pueden los perros comer kéfir?  - ¿Dónde puedo conseguir granos de kéfir?

¿Cómo hacer kéfir de agua?

Podemos concluir que los perros pueden beber kéfir. Además, el kéfir de agua es la opción de kéfir más sencilla y rápida para nuestros perros. El proceso de elaboración y fermentación del kéfir de agua es bastante sencillo y no requiere mucho esfuerzo ni cuidado. A continuación te ofrecemos una sencilla guía paso por paso sobre cómo preparar kéfir de agua para perros, incluyendo qué materiales son fundamentales para este proceso.

Ingredientes y materiales (para aproximadamente 1 litro de agua de kefirada)

  • 3 cucharadas de nódulos de kéfir de agua
  • 1 litro de agua limpia a temperatura ambiente (sin adición de cloro)
  • 2 cucharadas de miel pura
  • 1 fruta deshidratada (puedes utilizar higos, ciruelas o dátiles, siempre sin sus semillas ni huesos)
  • jugo de ½ limon
  • Tarro de cristal con boca ancha.
  • colador de plastico
  • Cuchara de madera o silicona (¡no de metal!)
  • Es importante garantizar que los recipientes y materiales utilizados en este proceso no contengan metal. Los elementos metálicos interferirán en el proceso de fermentación de los nódulos de kéfir de agua.

Proceso

  1. Coge el tarro de cristal y añade 1 litro de agua sin cloro.
  2. Luego, agrega los demás ingredientes y mezcla o agita bien hasta que esté todo completamente diluido en el agua.
  3. Una vez finalizada esta primera parte, no cierres el tarro de cristal, ya que el proceso de fermentación generará gases. Para evitar que la bebida se contamine con alguna impureza o insecto, puedes utilizar un trozo de malla fina y atarlo sobre el frasco con un elástico o un hilo.
  4. Una vez cumplidos estos pasos, basta con dejar reposar la preparación durante dos o tres días (hasta concluir exitosamente el proceso de fermentación). Pero es importante asegurar que la temperatura del ambiente esté entre 15°C y 30°C para preservar la vida de la microflora que compone los nódulos de kéfir.

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Antes de darle agua de kéfir a tu perro, debes recordar retirar los nódulos de kéfir del interior de la mezcla. Notarás que el microflora se reproducirá y habrá más nódulos. Puedes usar algunos de estos granos para hacer más kéfir o puedes donar algunos a la comunidad del kéfir.

Alimentar a tu perro con kéfir es fácil. Lo único que tienes que hacer es verter el agua probiótica en su recipiente, como lo harías con el agua normal. En general, los perros aceptan bien el agua con kéfir.

¿Pueden los perros comer kéfir?  - ¿Cómo hacer kéfir de agua?

Dosis de kéfir para perros

Consumo regular de kéfir y natural. probióticos Es muy beneficioso para nuestras mascotas, siempre y cuando reciban la dosis adecuada. Por lo general, la dosis recomendada de kéfir para perros es proporcional al peso de cada animal. El cálculo básico es similar para todos los probióticos naturales: 1 cucharada por cada 15 o 20 kg.

Sin embargo, es imprescindible consultar a un veterinario antes de incluir cualquier complemento en la dieta de tu perro. Un profesional podrá orientarte sobre la cantidad adecuada para tu perro. También podrán recomendar la mejor forma de administración según la finalidad del consumo y el estado de salud de tu perro.

Otras opciones de probióticos para perros

Si por cualquier motivo no deseas ofrecer kéfir a tu perro, aquí tienes una lista de otros probióticos naturales recomendados para tu perro:

  • manzanas
  • Hongos
  • Plátanos
  • Microalgas, un superalimento procedente del océano
  • Verduras fermentadas como Sauerkaut.

Todas estas opciones deben dársele a su perro con moderación. Por lo tanto, recomendamos encarecidamente consultar a un médico antes de ofrecerle a su perro cualquiera de estos alimentos probióticos recomendados.

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Referencias
  1. Prado, María R.; Blandón, Lina Marcela; Vandenberghe, Luciana PS; Rodríguez, Cristina; Castro, Guillermo R.; Thomaz-Soccol, Vanete; Socol, Carlos R. Kéfir de leche: composición, cultivos microbianos, actividades biológicas y productos relacionados.. Fronteras en microbiología. 30 de octubre de 2015.
  2. Oliveira Leite A., Miguel M., Peixoto RS, Rosado AS, Silva JT, Paschoalin VMI (octubre de 2013). Propiedades microbiológicas, tecnológicas y terapéuticas del kéfir: una bebida probiótica natural. Braz J Microbiol 44 (2): 341-9
  3. En g. Agustín Tello Robles Tello. Características principales de una leche fermentada.. Consultado el 5 de julio de 2012.