Sistema Digestivo Aviar: ¿cómo Comen Las Aves?

¿Alguna vez te has preguntado cómo las aves pueden digerir su comida, dada su anatomía y fisiología únicas? Comprender el sistema digestivo de las aves es esencial para los propietarios y amantes de las aves, ya que puede afectar su salud y bienestar. A diferencia de los mamíferos, las aves carecen de dientes y de un estómago separado para descomponer los alimentos. En cambio, tienen órganos especializados como el buche, el proventrículo y la molleja que les ayudan a descomponer los alimentos mecánica y químicamente. Si usted es un propietario de aves experimentado o simplemente tiene curiosidad sobre la anatomía de las aves, siga leyendo para obtener más información.

En este artículo, veremos más de cerca el sistema digestivo de las avesincluidos los distintos órganos implicados.

Características del sistema digestivo de las aves.

El sistema digestivo de las aves es un proceso especializado y eficiente que les permite extraer la máxima nutrición de sus alimentos. Echemos un vistazo a algunas de sus características más importantes:

  • A diferencia de los mamíferos, las aves carecen de dientes y tienen una lengua delgada y coriácea que a veces es pegajoso.
  • Sus glándulas salivales no están bien desarrolladas y producen una tipo de moco que reemplaza la saliva y se mezcla con la comida.
  • Aunque las aves tienen sentido del gusto, tienen pocas papilas gustativas.
  • Órgano especializadoAlgunos elementos como el buche, el proventrículo y la molleja ayudan a descomponer los alimentos mecánica y químicamente.
  • El estómago produce jugos gástricos y enzimas digestivas para absorber los nutrientes de manera eficiente.
  • una población de microorganismos como bacterias, hongos y protozoos desempeñan un papel vital en la descomposición de los carbohidratos complejos y la producción de nutrientes esenciales.
  • Las aves suelen ingerir Pequeñas piedras para almacenar en el cultivo, lo que facilita el procesamiento de los alimentos.
  • Algunas especies producen una sustancia llamada leche de cultivoutilizado para alimentar a los polluelos debido a su alto valor nutricional.
  • Se acumulan aves carnívoras partes no digeribles de sus presas, como pelo, piel y huesos, y los regurgitan.

No te pierdas este otro artículo donde hablamos de qué son las aves carnívoras.

Sistema digestivo aviar: ¿cómo comen las aves?  - Características del sistema digestivo de las aves

Modificaciones según la dieta del ave

Las aves tienen un sistema digestivo único y diverso que es responsable de descomponer la comida y convertirlo en nutrientes para el organismo. A pesar de ser más pequeños y livianos que otros animales, su sistema digestivo se ha adaptado para adaptarse a su capacidad de volar.

Quizás te interese:  La Cadena Alimentaria Del Océano

Como las aves tienen dietas diversas y hábitos alimentariossus sistemas digestivos se adaptan en consecuencia.

Aves carnívoras

Las aves carnívoras tienen adaptaciones en su sistema digestivo para soportar una dieta de carne. Tienen un tracto digestivo corto y un estómago poderoso que produce ácidos fuertes para descomponer las proteínas y los tejidos conectivos de sus presas. También suelen acumular las partes no digeribles de sus presas, como pelo, piel y huesos, en un órgano especial llamado molleja, y luego las regurgitan en forma de bolitas.

Aves granívoras

Las aves granívoras tienen un sistema digestivo especializado que está adaptado para procesar las semillas duras e indigeribles que consumen. Ellos tienen un molleja musculosa, que es un órgano especializado que muele las semillas con la ayuda de pequeñas piedras o arena que tragan. La molleja está revestida con un revestimiento queratinoso resistente que puede resistir la acción abrasiva de las piedras y puede romper las semillas, permitiendo que se liberen los nutrientes. Las aves granívoras también tienen un buche bien desarrollado, que es una bolsa expandible en el esófago que les permite almacenar y ablandar las semillas antes de que entren en la molleja. Además, las aves granívoras tienen glándulas salivales bien desarrolladas que producen una saliva pegajosa que ayuda a humedecer las semillas y favorece su digestión.

Aves frugívoras

Las aves frugívoras tienen una relativa simple sistema digestivo porque comen principalmente frutas, que ya están descompuestas y contienen azúcares de fácil digestión. Como resultado, no necesitan una molleja poderosa y musculosa para moler y descomponer las semillas duras. Su tracto digestivo es relativamente corto, lo que permite que los alimentos pasen rápidamente. Además, las aves frugívoras tienen ciegos relativamente pequeños, que son bolsas que se encuentran en la unión del intestino delgado y grueso, y desempeñan un papel en la fermentación de la celulosa en algunos animales.

Quizás te interese:  Cuadrúpedos: Ejemplos De Animales De Cuatro Patas

Aves de dieta mixta

El sistema digestivo de las aves con dieta mixta tiene algunas características de ambos aves granívoras e insectívoras/frugívoras. Estas aves tienen una molleja, que ayuda a descomponer los alimentos duros, y un estómago musculoso que contiene ácido y enzimas digestivas para descomponer aún más los alimentos. Sin embargo, las aves de dieta mixta también tienen un músculo esfínter especial ubicado entre el estómago y el intestino delgado que regula el movimiento de los alimentos. Este esfínter puede permitir selectivamente que pequeñas partículas de fruta pasen al intestino mientras retiene alimentos más grandes, como insectos, en el estómago para descomponerlos aún más.

Continúa leyendo este otro artículo sobre aves herbívoras.

Partes del sistema digestivo de las aves.

El sistema digestivo de las aves es una estructura compleja y fascinante que consta de partes únicas y compartidas con otros vertebrados. Veamos más de cerca los diferentes componentes que componen el sistema digestivo de las aves:

  • Pico: Esta estructura es el punto de partida del sistema digestivo y es crucial para la ingesta de alimentos. Su forma y tamaño se especializan según el tipo de alimento que ingiera el ave. El pico tiene una base ósea formada por el esqueleto nasal, maxilar, mandibular y mandibular, que está cubierto por un tejido duro que protege el pico. La lengua también se adapta a la forma del pico del pájaro.
  • Esófago: El esófago comienza en la tráquea y se extiende hasta el comienzo del estómago. Es una estructura alargada por donde fluye el alimento y donde se ubica el cultivo. El cultivo es un sitio importante para el procesamiento de alimentos.
  • Cultivo: El buche es un área agrandada del esófago que varía en forma y tamaño según la especie. En algunas especies, aquí se produce leche de cosecha para alimentar a las aves jóvenes. En otros, puede servir como depósito de alimento fermentado bacterianamente.
  • Estómago: El estómago del ave consta de dos partes: el proventrículo y la molleja. El proventrículo es una estructura alargada donde se secretan jugos gástricos ácidos, que inician la digestión debido a su bajo pH. La molleja tiene la tarea de descomponer mecánicamente los alimentos gracias a un grupo de músculos que posee. Algunas especies de aves ingieren gastrolitos, piedras pequeñas o arena para ayudar en el procesamiento mecánico o trituración de los alimentos.
  • Intestino: El intestino incluye áreas como el yeyuno y el íleon, donde tiene lugar la digestión química de los alimentos, ayudada por sales biliares y enzimas digestivas. Las vellosidades de este tejido absorben nutrientes. La longitud del intestino varía según la dieta del ave, siendo más largo en las aves que comen cereales y hierbas y más corto en las aves carnívoras.
  • Apéndice: El apéndice (ciego) se encuentra entre el intestino y el recto y alberga una gran población de bacterias que descomponen la materia vegetal que aún no está presente en el intestino. Aparentemente ayuda en la respuesta inmune de ciertas especies de aves.
  • Intestino grueso: Casi no se produce absorción de nutrientes en el intestino grueso, donde se elimina el agua de los restos entrantes y se preparan las sustancias que se excretarán. Aquí termina el producto final de la digestión, formando la masa fecal.
  • Cloaca: La cloaca es la parte final del sistema digestivo de las aves y sirve como abertura común para los tractos urinario, reproductivo y gastrointestinal. La materia fecal y la orina se excretan a través de la cloaca. Además, la zona dorsal de la cloaca de los pájaros jóvenes contiene la «bolsa de Fabricio», un órgano linfoide especializado que produce linfocitos B, que desempeñan un papel crucial en la respuesta inmunitaria del ave.

Quizás te interese:  Tipos De Halcones – Especies, Nombres Y Características

No te pierdas este otro artículo sobre aves que no pueden volar.

Si quieres leer artículos similares a Sistema digestivo aviar: ¿cómo comen las aves? te recomendamos visitar nuestra categoría Datos sobre el reino animal.

Bibliografía

  • Bailey, R. (2019). Salud del tracto digestivo aviar . Disponible en: https://es.aviagen.com/assets/Tech_Center/BB_Foreign_Language_Docs/Spanish_TechDocs/AviagenBrief-GutHealth-2019-ES.pdf
  • Hickman, C.; Roberts, L.; Parson A. (2000). Principios integrales de la zoología. . McGraw Hill Interamericana: España.